Slaný tip na darček pre pani učiteľku

Blíži sa 30. jún a mne hlavou preletela myšlienka: Spomínate si na detské časy, keď sa 29. júna nakupovali karafiáty v kvetinárstvach, aby sme ich nasledujúci deň mohli doniesť pani učiteľke do školy? Jediným kvetom sme vyjadrili naše ďakujem za všetko, čo pre nás robila v priebehu celého roka.

V súčasnosti, ako darček môže poslúžiť nielen kvietok, ale aj nové pero, diár alebo stojan na písacie potreby. Stačí pekne zabaliť a darovať z lásky.

Keby som bola dieťaťom dnes, pani učiteľke by som nič nekupovala. Venovala by som jej recept na slanú lahôdku, ktorú si môže pripraviť na obed alebo skorú večeru. Ak spolu s Vašim dieťaťom hľadáte tip, ako tento rok potešiť pani učiteľku predtým, ako začnú letné prázdniny, nech sa páči jeden Vám ponúkam.

Jednoduché slané palacinky

Na prípravu cesta (6-8 kusov) slanej maškrty bude pani učiteľka potrebovať tieto suroviny:

  • 225 g celozrnnej hladkej múky (napríklad špaldovej)
  • 25 g hladkej múky 00 extra
  • 1 čajovú lyžičku soli
  • 0,4 l plnotučného mlieka
  • 3 ks vajec veľkosti XL (z domáceho chovu)
  • 0,04 l oleja

Na plnku:

  • strúčik cesnaku
  • kukuricu v konzerve
  • syr na strúhanie
  • cottage syr
  • pór

Pri plnke množstvo neuvádzam, nakoľko niekto jej má rád viacej, iný menej, to nechám na pani učiteľku:-).

Postup na prípravu slaného cesta

  • Do väčšej sklenenej nádoby pani učiteľka naváži 225 g celozrnnej hladkej múky a 25 g bielej hladkej múky. Pridá lyžičku soli. Dôkladne premieša, aby sa do zmesi dostal vzduch.
  • Následne prileje 0,4 l plnotučného mlieka. Zmes premieša od stredu po okraj sklenenej nádoby, aby sa spenilo mlieko. Cesto bude ľahšie a vzdušnejšie.
  • Pridá 3 kusy vajec. Ak správne vymiešala cesto, tak sa vajcia musia „utopiť“. Opäť všetko spolu premieša.
  • Prileje olej a celú zmes opäť dôkladne premieša.
  • Cesto nechá postáť minimálne 15 minút v chladničke, aby sa všetky suroviny dôkladne spojili. Pri krátkom resp., okamžitom použití cesta, by sa pani učiteľke mohli palacinky pri príprave trhať.
  • Počas doby kedy bude cesto v chladničke si pani učiteľka pripraví plnku palacinky. Do cottage syra pretlačí strúčik cesnaku a primieša kukuricu. Pripraví si postruhaný syr a pór, ktorý pokrája na tenké kolieska.

 Tepelná úprava palacinky

  • Pani učiteľka si pripraví panvicu, obracačku, cesto, naberačku, olej, malú misku, papierové kuchynské utierky a veľký plytký tanier.
  • Do malej misky si naleje trocha oleja.
  • Z papierovej kuchynskej utierky si urobí guľôčku do ruky, ktorú bude namáčať do misky s olejom, a ktorou bude potierať vyhriatu panvicu (musí dbať na to, aby guľôčka bola dostatočne veľká, aby sa nepopálila pri potieraní panvice).
  • Pripraví si panvicu a nechá ju vyhriať na sporáku.
  • Vyhriatu panvicu začne pomocou papierovej guľôčky potierať olejom. Prilepeniu prvej palacinky zabráni tak, že panvicu niekoľko krát dôkladne potrie olejom, a rovnako tak postupuje aj pri každej ďalšej palacinke.
  • Na takto pripravenú panvicu začne pomocou naberačky vylievať pripravené cesto.
  • Chytí panvicu do ruky a jemnými pohybmi rozleje cesto po celej panvici.
  • Obracačkou najprv odlepí kraje palacinky, následne celú palacinku a pretočí ju na druhú stranu. Palacinku posype postrúhaným syrom a zloží do trojuholníka.
  • Po dopečení palacinku odloží na dopredu pripravený plytký tanier.
  • Na vrch palacinky pridá cottage syr zmiešaný s cesnakom a kukuricou, jemne posype strúhaným syrom a nakoniec pridá trocha póru.

Palacinky sa podávajú

     Cottage syr (1)

Už len príbor a dobrú chuť pani učiteľka:-)

Takúto slanú palacinku pripravte so svojou dcérou alebo synom. Vaše spoločné dielo odfoťte a fotku dajte vyvolať. Vaše dieťa môže pre fotku vyrobiť rámik, a to úplne jednoduchým spôsobom.

Kúpite obyčajný biely rámik a nálepky s letným motívom. Rámik dôkladne očistíte a prilepíte naň nálepky s letným motívom, ktorý bude počas celého leta pani učiteľke pripomínať, od koho taký krásny darček dostala.

     rámik 2

 

K tomu všetkému môže Vaše dieťa vlastnoručne napísať recept na kúsok papiera s pekným venovaním. Všetko to zabaľte do pekného baliaceho papiera, a hurá posledný deň do školy.

     baliaci papier

 

Na tejto dobrote si určite pochutná nielen pani učiteľka, ale aj Vaše dieťa. Je to lahôdka nielen pre dospelý jazýček. Občas chceme všetci maškrtiť.

Recept použite vtedy, keď je Vaše dieťa zdravé, a nie je ani v procese rekonvalescencie, teda  tesne po chorobe.

Pamätajte: Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí.

Vhodná výživa je veľmi dôležitá pre detské zdravie, ktoré dokáže nielen zabezpečiť, ale aj obnoviť. Vždy si na to spomeňte, keď budete svojmu dieťaťu jedlo pripravovať alebo hotové kupovať. Vy ste ochrancom Vášho dieťaťa.

Prajem Vám krásne leto a krásne a zdravé dni s Vašimi detičkami.

Vaša Maťa

 

Martina Benešová

Jej veľkou vášňou je Zdravie a Strava malých detí. Učí mamičky, ako si pomocou Stravy užívať v živote s deťmi Zdravie. Jej príbeh si prečítajte tu>> Martina je autorka online bestselleru 3 Veľké Tajomstvá Stravovania Zdravých Detí ktorý nájdete tu>> Pripojte sa na Facebooku do komunity Mám zdravé dieťa Tu>>

2+2 tipy na darček pre študenta

Promócie, maturity, koniec školského roka. Aký darček vybrať pre úspešného študenta, študentku pri tejto príležitosti?

Záleží na sume, ktorú chceme do darčeka investovať. Vhodnými darčekmi sú šperk, značkové pero, zážitkový darček ako let v balóne, či zoskok padákom

Výnimočný darček pre učiteľku

Veľká sviečka v tvare srdca alebo disku so srdcom. Vo farbe, ktorú si zvolíte Vy. Na nej akýkoľvek text podľa vášho priania. A k tomu toľko malých srdiečok, koľko detičiek je v triede. Na každom srdiečku vzadu vpísané meno. Farbu srdiečok si tiež určíte

Tipy na darček ku Dňu matiek

Sviatok určený všetkým mamám, mamkám, mamičkám nám môže narobiť aj vrásky. Samozrejme, že chceme v tento deň poďakovať tej svojej mame za lásku a obetavosť. Ale...

Ako to urobiť, aby to pôsobilo príjemne a prirodzene? Aký darček jej priniesť? Čo jej povedať?

Najväčší dar, aký som dostala

Aj Vás ide rozpučiť od smiechu, keď vidíte 130 kilového chlapa ako sa bojí čivavy? Milí moji, volá sa to Fóbia a je to mimoriadne nepríjemná spoločníčka.

Niečo o tom viem. 17 rokov som denne prekonávala panický strach

Vtipné valentínske darčeky 5+2 tipy pre Vás

Milujem Ťa viac ako bryndzové halušky so slaninou. Ľúbim Ťa viac ako klebetenie s Danušou pri kávičke.

Takéto prirovnania môjho drahého vždy pobavili a tešil sa, kedy zase nejakú podobnú perlu vypustím.

Kožušinový doplnok k večerným šatám

Plesová sezóna v plnom prúde. Lámete si hlavu, čo na seba? Nekupujte nové šaty. Vytiahnite zo šatníka obľúbené šatičky a doplňte ich kožušinovým doplnkom. Šperkom, štólou alebo šálikom.

3 tipy na valentínsky darček na mieru

Pomaly sa blíži sviatok zamilovaných - Valentín. Chcete pre svojho miláčika darček na mieru? Vytvorený len a len pre neho?

3 tipy na originálny valentínsky darček: Vankúš na mieru s výšivkou

Darčeky s bylinkami podporujú zdravie

Bylinky pestovali všetky babičky. Varili z nich voňavé a zdravé čajíčky...

Aj bylinky schované vo vankúšikoch podporujú zdravie. Stačí pomrviť medzi prstami a vdýchnuť.

Vianočné darčeky pre celú rodinu

Ako to urobiť, aby darčeky boli aspoň v približne rovnakej cenovej relácii? Aby každý z rodiny dostal spravodlivo?

Pripravte pre každého člena rodiny rovnaký darček a predsa pre každého osobný.

3 tipy na voňavý valentínsky darček

Valentínske darčeky sú prevažne samé srdiečko. Ak potešia nielen oko, ale aj nos - je to ako bonus navyše :)

3 tipy na voňavý valentínsky darček:

1. Levanduľový vankúšik v tvare srdca.

Vanilka ukľudňuje a vanilkové darčeky tiež

Vanilka je zo všetkých plodín najnáročnejšia na prácu. To z nej robí po šafráne druhé najdrahšie korenie sveta. Okrem použitia v gastronómii má aj veľa liečivých účinkov:

Vlastnoručne vyrobený darček

Kúpiť, alebo vyrobiť vlastnými rukami? Kúpiť sa dá dnes už všeličo. Vlastne - všetko. Stačí mať plný pudilár a čas na šopingovanie.

Ale vyrobiť - to je už iná káva.

Stránky